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三文鱼还能吃吗?三文鱼未来养殖前景如何?怎么养殖?

本文将来介绍一下三文鱼还能吃吗,养殖是一个不能着急的过程,需要掌握相关技术和管理细节方法才能高枕无忧!这两天由于北京新发地批发市场环亚平台三文鱼切割板检测出新冠病毒后,三文鱼立刻成为焦点。那三文鱼还能吃吗?未来养殖前景如何?怎么养?营养价值如何?

三文鱼还能吃吗?未来养殖前景如何?怎么养?附营养价值

一、三文鱼有哪些营养价值?

环亚平台 1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;

2.三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉;

3.肉质鲜美,卵也是鱼子酱上好原料。

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二、三文鱼还能吃吗?

三文鱼还能吃,但是食用生冷海产品还是需要提高警惕,经过高温烹调再食用。生鲜食品加工过程要注意卫生,勤洗手,避免交叉污染的风险。

而且三文鱼作为一种低等非哺乳类生物,不具有将病毒传染给人类的能力。

另外,中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示,三文鱼案板查出病毒阳性不能说明太多问题,病毒有可能来自于污染,比如其它物品的污染,包括工作人员或感染的人在案板前讲话、交易时飞沫的喷出,都有可能造成案板污染,因此不能说三文鱼就是传播源头,这方面没有直接证据。

环亚平台 三、三文鱼未来养殖前景如何?

三文鱼肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质,是广受欢迎的海鲜产品,所以未来的养殖前景还是很可观的。

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四、三文鱼怎么养殖?

1.养殖品种

环亚平台 三文鱼分为淡水三文鱼和海水三文鱼,而目前在我国人工养殖多为淡水养殖,所以一定要选择适合淡水,抗病性较强的品种。

2.养殖水质

三文鱼本来是一种海产鱼,使用淡水养殖一定要注重淡水水质,不得随意养殖在池塘之中或者随意取水,水深在1-1.5m最为适宜。

3.养殖饲料

环亚平台 目前人工养殖三文鱼最好是采用颗粒状饲料驯化喂养,其中的粗饲料最好要含有一半的蛋白质,以水温决定喂养次数,水温低于8℃,每天上午、下午各一次;水温在8-15℃,则早中晚各一次,每次八分饱。

4.养殖水温和密度

环亚平台 人工养殖三文鱼鱼苗密度在50尾/㎡,如果过密会是三文鱼营养不均。由于三文鱼是冷水性鱼,最适宜其生长的水温在13-15℃之间。

以上就是关于三文鱼能不能吃,以及怎么养的内容介绍。虽然三文鱼吃是没有问题的,但是为了安全,建议还是高温加热后再去食用。

>>推荐阅读:三文鱼是否会传染新冠病毒?还能吃吗?

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